-550x550.jpeg)

-80x80.jpeg)

- Stok Durumu: Stokta
- Model: 2023-6
Kağızman Karadut Pekmezi, Kars ilinin Kağızman ilçesinde yetişen karadut meyvelerinden elde edilen doğal bir pekmez çeşididir. Karadut meyvesi, yüksek antioksidan içeriği ile bilinir ve çeşitli sağlık faydalarına sahiptir.
Kağızman Karadut Pekmezi, tamamen doğal olarak üretilir. Karadut meyveleri önce toplanır, yıkanır ve ezilir. Daha sonra meyve suyu özü elde edilir ve kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Bu işlem sonucunda elde edilen pekmez, özel bir aroma ve tadı olan koyu kahverengi renkte bir sıvı haline gelir.
Kağızman Karadut Pekmezi, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Kahvaltılarda ekmek, peynir ve tereyağına sürülebilir, yoğurt veya sütlü tatlılara eklenebilir veya sıcak içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, sağlık faydaları nedeniyle geleneksel olarak ilaç olarak da kullanılmıştır.